Verbeteren: v.tr. Het werkwoord "verbeteren" heeft verschillende betekenissen bij koken en bakken:
- Breng verbeteringen aan aan een gerecht of gerecht: maak het lichter, smakelijker, eenvoudiger...
- Maak (een deeg) kneedbaarder, (een room) luchtiger, (een saus) lekkerder of smeuïger,...
Bijvoeglijk deelwoord: Verbeterde recepten.
- Om beter te maken, meer voldoening te geven, om ten goede te veranderen (perfectioneren)
Een gebakje of charcuterie verbeteren (verfijnen...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.