Macadam: nm Spoorbedekking met steenslag en zand, geagglomereerd met walsen.
Macadam-wijn is een slanguitdrukking die een witte wijn nieuw dat niet gefermenteerd is en waarvan het troebele uiterlijk, dankzij de droesem in suspensie, lijkt op de samenstelling van macadam. We spreken ook van een witte wijn zoet en dik uit Bergerac, een norse wijn, die vroeger naar Parijs werd verscheept: “dit witte wijn zacht, bijgenaamd macadam, dat in feite op geelachtige modder lijkt en naar zowel zwavel als afval ruikt”, werd er in de XNUMXe eeuw over geschreven.e eeuw. Het werd ook zeepok genoemd.
Macadam is ook een donker bier van Engelse oorsprong, behoorlijk bitter (portier).