Drankje: nf (of bituur). Gekookt. Neem/neem een (goed) bituur op.
Neem een hap: word dronken.
Deze uitdrukking die van de marine komt: Officieel is de biture de lengte van de ankerketting die in een zigzagpatroon op het dek is aangebracht zodat het anker, wanneer het voor anker ligt, zo snel en vrij mogelijk kan draaien.
Maar wat is de link tussen beet en het feit dat je alcohol drinkt tot je helemaal dronken bent? Welnu, er zijn twee manieren om de twee met elkaar te verbinden.
De eerste is door een simpele analogie tussen de opstelling van het bituur op de brug en het zigzaggende traject van degene die wankelt op de kade.
Voor het tweede kunnen we aannemen dat, wanneer de (echte) biture correct is rondgedraaid, het waarschijnlijk is dat de zeeman in de haven is aangekomen en dat hij het zich kan veroorloven om daar te feesten en ook om daar naar believen te drinken. Deze link wordt versterkt door de eerste metaforische betekenis van beet.
Inderdaad, oorspronkelijk was dit picturale gevoel van beet verwees naar een uitgebreide maaltijd, in 1825 (waarschijnlijk erg dronken). Toen, kort na 1850, verwees het naar een sterke dosis sterke drank.
Pas vanaf 1888 komt het woord in de algemene taal voor als synoniem van gekookt.