Seiji Yamamoto: Seiji Yamamoto (in het Japans 山本征治) is een Japanse chef-kok in 1970 in Kagawa, Japan. Hij heeft in totaal vijf Michelin-sterren in zijn restaurants, waaronder Nihonryori RyuGin. Zijn restaurants zijn uitgeroepen tot een van de 50 beste restaurants in de wereld. ter wereld, terwijl hij op de vijfde plaats stond in Le Chef's lijst van 's werelds beste culinaire chef-koks. Yamamoto's eten wordt beschreven als een combinatie van Japanse Kaiseki met elementen uit de moleculaire keuken, b...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.