Lydia Egloff: Lydia Egloff is een Franse chef-kok geboren in Straatsburg (Bas-Rhin departement in 1956.) Het restaurant La Bonne Auberge in Stiring-Wendel, waarvan ze chef-kok is, had van 1990 tot 2021 een ster in de Michelingids. maakt dat ze een van de zeldzame vrouwelijke chef-koks is die in Frankrijk een ster heeft gekregen Achtergrond: Lydia Egloff, dochter van een mijnwerker, groeide op in Rémering, aan de Moezel. Als kind gaat ze naar de keuken als haar grootmoeder wordt opgeroepen voor haar culinaire talenten ter gelegenheid van een v...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.