Hermé (Pierre): Pierre Hermé is een Franse banketbakker en chocolatier, geboren op 20 november 1961 in Colmar (Elzas).
Als erfgenaam van vier generaties Elzasser banketbakkers, werd hij in 2016 uitgeroepen tot 's werelds beste banketbakker door de ranglijst "World's 50 Best Restaurants". Hij wordt door het tijdschrift Vogue ook wel de koning van de macarons of 'de Picasso van het gebak' genoemd. Pierre Hermé creëerde zijn eigen bedrijf, Maison Pierre Hermé Paris, in 1998 met zijn partner Charles Znaty.
Bi...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.