Delaveyne (Jean): Jean Delaveyne is een Franse chef-kok, geboren op 22 mei 1919 in Marolles-en-Hurepoix (departement Essonne) en overleden op 25 november 1996 in Pecq (departement Yvelines).
Een zeer creatieve kok, hij was een pionier van de nouvelle cuisine, evenals de pygmalion van enkele grote chef-koks, zoals Michel Guérard, Joël Robuchon, Alain Senderens, Claude Peyrot en Jacques Chibois.
Biografie van Jean Delaveyne:
Stage: Jean Delaveyne ging in...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.