Trituraat: v.tr. "Triturate" is te reduceren tot poeder of pasta door te pletten door druk en wrijving (synoniemen: malen, stampen, verpulveren).
- Trituraat zout (brokjes).
- Voedsel “aangewreven door de kiezen” (Brillat-Savarin) (kauwen, kauwen).
- Grondig hanteren om te kneden of te mengen (kneden, kneden).
- Wrijf het vlees fijn door het te masseren.
- Vermaal (plet) sojabonen of olijven om olie te extraheren.
Zie Triturate onder Mouth-jargon ....
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.