Sucrose: nm Sucrose is een eenvoudige suiker die bestaat uit twee moleculen: een van glucose en de andere van fructose die aan elkaar zijn gekoppeld.
De meest voorkomende sucrose is voedingssuiker. Het wordt geproduceerd door extractie uit suikerbieten of suikerriet.
Sucrose is de transportvorm van koolhydraten in planten.
Zorg ervoor dat u sucrose niet verwart met sacharine, de "nepsuiker" die sommige mensen gebruiken...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.