Videler: v.tr. "Leeg" is het vormen van een rand rond de rand van een gebakje door het deeg beetje bij beetje op te tillen, dat van buiten naar binnen wordt gevouwen om een opgerolde rand te vormen, die de vulling vasthoudt: vidèle rond een taart die in een vlaai wordt gekookt ring, die van een taart (om het deksel met de bodem te verbinden) of de zoom van een appelflap....
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.