Fornuis: nf Een fornuis is een kooktoestel dat op gas of elektriciteit werkt en de moderne versie is van het fornuis, dat op hout werkte. Sommige koks gaan echter weer op hout koken, waardoor ze zogenaamde "ouderwetse" gerechten kunnen ontwikkelen en sudderen.
Het traditionele model uit één stuk omvat een kookplaat en een oven, die onafhankelijk kunnen zijn (zie Oven, Magnetron).
- Fornuis en oven - de "piano" van de chef - zijn de...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.