Sujeonggwa (Koreaanse drank): Sujeonggwa is een traditionele Koreaanse kaneelpunch. Donker roodbruin van kleur, het is gemaakt van gotgam (dat is gedroogde persimmon) en gember en wordt vaak gegarneerd met pijnboompitten. Punch wordt gemaakt door eerst kaneel en gember langzaam aan de kook te roeren. De vaste ingrediënten worden vervolgens verwijderd ter verduidelijking en de resterende vloeistof wordt opnieuw gekookt na toevoeging van honing of bruine suiker. De gedroogde kaki...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.