Moustillant: bn. Een mousserende wijn is een licht bruisende, zelfs mousserende wijn. Het is namelijk gebruikelijk dat een wijn aan het einde van de gisting (of hergisting) nog een vleugje kooldioxide in de mond heeft. Er wordt gezegd dat deze wijn mostille bevat, hij tintelt in de mond maar zonder agressiviteit zoals een Muscadet op de droesem, een Gaillac (parel) of een Sylvaner....
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.