Posset: Een posset (ook historisch gespeld als poshote, poshotte) was oorspronkelijk een populaire Britse warme drank gemaakt van gestremde melk met wijn of bier, vaak gekruid, die vaak als remedie werd gebruikt.
In de XNUMXe eeuw evolueerde de drank tot een lekkernij gemaakt van room, suiker en citrus, die vandaag nog steeds wordt geconsumeerd als een koud dessert, vergelijkbaar met de syllabub.
Inleiding: Om de drank te maken, werd de melk verwarmd tot...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.