Basi (Filipijnse drank): Basi is een gefermenteerde alcoholische drank gemaakt van suikerrietsap in de Ilocos-regio in het noorden van Luzon op de Filippijnen Beschrijving: Basi is de lokale drank van Ilocos in het noorden van Luzon in San Ildefonso, waar het werd geconsumeerd vóór de Spaanse verovering . In de Filippijnen wordt de commerciële basis geproduceerd door eerst suikerriet te vermalen en het sap te extraheren. Het sap wordt gekookt in vaten en vervolgens opgeslagen in terracotta potten (genaamd...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.