Besluit van 14 september 2007 betreffende de toekenning van de titel van meesterrestaurateur
NOCH: ECEA0754329A
De Minister van Binnenlandse Zaken, Overzeese Gebieden en Lokale Overheden en de Minister van Economie, Financiën en Werkgelegenheid,
Gelet op decreet nr. 2007-1359 van 14 september 2007 betreffende de titel van meesterrestaurator,
Artikel 1 Lees meer over dit artikel ...
Aanvragen voor de titel van meesterrestaurator omvatten de volgende documenten:
1° de identiteit van de kandidaat, het adres en het teken van de vestiging(en) waar hij zijn beroep uitoefent;
2° wanneer de vennootschap de vorm van een vennootschap heeft, het adres van de maatschappelijke zetel en de naam van de vennootschap;
3° Bewijs van inschrijving in het handels- en vennootschapsregister van de hoofdvestiging en eventueel secundaire inschrijvingen van minder dan drie maanden;
4° de bewijsstukken met betrekking tot de kandidatuurvoorwaarden bepaald in de artikelen 1 en 2 van het decreet van 14 september 2007 waarnaar hierboven wordt verwezen;
5° Een beëdigde verklaring van de zaakvoerder dat hij of de vennootschap op de hoogte is van de verschuldigde belastingen of sociale zekerheidsbijdragen;
6° Het auditrapport opgesteld overeenkomstig de bepalingen van voormeld besluit van 14 september 2007 en het besluit vermeld in artikel 3.
Artikel 2 Lees meer over dit artikel ...
- – De prefect bevestigt de ontvangst van het aanvraagdossier en geeft de termijnen en beroepsmogelijkheden aan in geval van een afwijzingsbeslissing.
Wanneer het sollicitatiedossier onvolledig is, vermeldt de brief met ontvangstbewijs de kandidaat de ontbrekende documenten waarvan de overlegging essentieel is voor de behandeling van zijn sollicitatie. Het stelt een termijn vast voor de ontvangst van de documenten. Het geeft ook aan dat de termijn voor het overleggen van aanvullende documenten de termijn opschort, waarna, bij gebreke van een uitdrukkelijke beslissing, het verzoek wordt geacht te zijn afgewezen.
- – In geval van toepassing van 4° van II van artikel 1 van voormeld besluit van 14 september 2007 en in geval van vervanging van de kok voor wie het kwalificatiebewijs voorzien in 4° van artikel 1 van dit besluit is bij voornoemd sollicitatiedossier gevoegd, moeten de identiteit van de vervanger en het bewijs van zijn kwalificatie worden opgestuurd naar de prefect die de titel heeft toegekend.
Artikel 3 Lees meer over dit artikel ...
- – De gewestelijke beroepscommissie voor de toekenning van de titel van meesterrestaurator vermeld in artikel 5 van voormeld decreet van 14 september 2007 stelt haar huishoudelijk reglement vast.
- – Het secretariaat van de regionale beroepscommissie wordt verzorgd door de regionale afgevaardigde voor handel en ambachten die beroepsdossiers onderzoekt.
De regionale afgevaardigde voor handel en ambachten stelt de notulen van de beraadslagingen van de commissie op.
III. – De agenda van de regionale beroepscommissie wordt opgesteld door haar voorzitter. De leden van de regionale commissie ontvangen de agenda en de vergaderstukken ten minste acht dagen voor de datum van de vergadering.
De commissie kan slechts geldig een advies uitbrengen in aanwezigheid van ten minste de helft van haar leden.
Geen enkel lid van de commissie mag beraadslagen over een aangelegenheid waarbij hij een rechtstreeks of onrechtstreeks persoonlijk belang heeft.
Artikel 4 Lees meer over dit artikel ...
De aanvraag tot goedkeuring van de in artikel 3 van het decreet van 14 september 2007 vermelde certificerende instanties wordt ingediend bij de minister bevoegd voor handel en omvat een kopie van de kennisgeving gepubliceerd in het Staatsblad van de Franse Republiek met toepassing van het artikel R. 115-5 van de consumentencode.
Artikel 5 Lees meer over dit artikel ...
De Secretaris-Generaal van het Ministerie van Binnenlandse Zaken, Overzeese Gebieden en Lokale Overheden en de Directeur van Handel, Ambachten, Diensten en Vrije Beroepen zijn, elk in hun eigen domein, verantwoordelijk voor de uitvoering van dit besluit, dat zal worden gepubliceerd in het Staatsblad. Tijdschrift van de Franse Republiek.
De minister van Economie, Financiën en Werkgelegenheid,
Christine Lagarde
De minister van Binnenlandse Zaken, Overzeese Gebieden en Territoriale Collectiviteiten,
Michele Alliot-Marie
Decreet nr. 2015-348 van 26 maart 2015 met betrekking tot de titel van meesterrestaurateur
NOCH: EINI1501344D
Eli: https://www.legifrance.gouv.fr/eli/decret/2015/3/26/EINI1501344D/jo/texte
Alias: https://www.legifrance.gouv.fr/eli/decret/2015/3/26/2015-348/jo/texte
Betrokken doelgroepen: commerciële cateringbedrijven.
Doel: uitbreiding, tot alle natuurlijke personen die hun beroepsactiviteit uitoefenen in een commercieel cateringbedrijf, van de mogelijkheid om de titel van meester-restaurateur te genieten.
Inwerkingtreding: de tekst treedt in werking op 1 april 2015.
Let op: de voorwaarden waaronder de titel van meester-restaurateur, ingesteld door deartikel 244 quater Q van het algemeen belastingwetboek is toegewezen, worden gespecificeerd door de decreet nr. 2007-1359 van 14 september 2007. Artikel 1 van dit besluit reserveert de afgifte van de titel aan natuurlijke personen die een horecabedrijf leiden. Overeenkomstig wet nr. 2014-344 van 17 maart 2014 met betrekking tot consumptie, die artikel L. 121-82-2 in de consumentencode, staat de titel nu open voor personen die hun activiteit uitoefenen binnen een vestiging. Het decreet van 14 september 2007 met betrekking tot de titel van meesterrestaurateur wordt dienovereenkomstig gewijzigd.
Referenties: dit decreet kan geraadpleegd worden op de website van Légifrance (http://www.legifrance.gouv.fr).
De minister-president,
Over het rapport van de minister van Economie, Industrie en Digitaal,
Gezien de consumentencode, in het bijzonder artikel L. 121-82-2 in de formulering die voortvloeit uit de Wet nr. 2014-344 van 17 maart 2014 met betrekking tot consumptie;
Gezien de decreet nr. 2007-1359 van 14 september 2007 met betrekking tot de titel van meesterrestaurator;
Gezien de decreet nr. 2009-1377 van 10 november 2009 met betrekking tot de organisatie en missies van de regionale directoraten voor zaken, concurrentie, consumptie, arbeid en werkgelegenheid;
De Raad van State (afdeling Financiën) heeft gehoord,
decreten:
Artikel 1 Lees meer over dit artikel ...
Artikel 1 van voormeld besluit van 14 september 2007 wordt als volgt gewijzigd:
1° De I wordt vervangen door de volgende I:
“I.-De titel van meesterrestaurateur, voorzien inartikel L. 121-82-2 van de consumentencode, kunnen worden afgegeven aan natuurlijke personen die hun werkzaamheden als leidinggevende of werknemer uitoefenen in een horecaonderneming. » ;
2° In de eerste alinea van II worden de woorden: “bestuurder moet” vervangen door de woorden: “de natuurlijke personen vermeld in I moeten”;
3° In 2° van II wordt het woord: “leidinggevende” vervangen door de woorden: “leidinggevende of werknemer”;
4° In 3° en 4° van II en III wordt het woord: “bestuurder” vervangen door de woorden: “bestuurder of werknemer”.
Artikel 2 Lees meer over dit artikel ...
Artikel 2 van hetzelfde besluit wordt als volgt gewijzigd:
1° In het eerste lid worden de woorden: “de activiteit van kok of, bij gebreke daarvan, er persoonlijk toezicht op houden. worden vervangen door de woorden: “een activiteit in de inrichting. » ;
2° Na het eerste lid wordt een lid ingevoegd, luidende als volgt:
“Wanneer de houder van de titel definitief zijn activiteit staakt, wordt het verlies van de titel uitgesproken op de datum van vertrek uit de inrichting. »
Artikel 3 Lees meer over dit artikel ...
Artikel 3 van hetzelfde besluit wordt aldus gewijzigd:
1° 5° wordt ingetrokken;
2° De laatste alinea wordt vervangen door de volgende bepalingen:
“Een audit, die tot doel heeft na te gaan of de inrichting voldoet aan de normen voorzien in dit bestek, wordt op kosten van de onderneming uitgevoerd door een van de certificerende instellingen die zij kiest uit de lijst die voorkomt. vastgesteld in opdracht van de minister bevoegd voor handel. Deze audit leidt tot een rapport dat specificeert of aan elk van de criteria vermeld in het bestek is voldaan en dat vergezeld gaat van gemotiveerde conclusies”.
Artikel 4 Lees meer over dit artikel ...
In het eerste lid van artikel 4 van hetzelfde besluit worden de woorden toegevoegd: “of waarin zij haar werkzaamheden uitoefent”.
Artikel 5 Lees meer over dit artikel ...
De I van artikel 5 van hetzelfde besluit wordt aldus gewijzigd:
1° De 2°, 3° en 4° worden vervangen door een lid luidende als volgt:
“2° Drie vertegenwoordigers van de afdeling regionale zaken, concurrentie, consumentenzaken, arbeid en werkgelegenheid of van de afdeling zaken, concurrentie, consumentenzaken, arbeid en werkgelegenheid. » ;
2° De 5° wordt de 3°.
Artikel 6 Lees meer over dit artikel ...
Dit besluit treedt in werking op 1 april 2015.
Artikel 7 Lees meer over dit artikel ...
De minister van Financiën en Overheidsrekeningen, de minister van Economie, Industrie en Digitale Technologie en de staatssecretaris van Handel, Ambachten, Consumptie en Sociale en Solidariteitseconomie zijn elk op hun terrein verantwoordelijk voor de uitvoering van dit besluit , die zal worden gepubliceerd in het Publicatieblad van de Franse Republiek.
Gedateerd 26 maart 2015.
Manuel Valls
Door de premier:
De minister van Economie, Industrie en Digitaal,
Emmanuel Macron
De minister van Financiën en Overheidsrekeningen,
Michel Sapin
De staatssecretaris belast met handel, ambachten, consumptie en de sociale en solidaire economie,
Carole Delga