Ube Ice Cream (Filipijnse keuken): Ube Ice Cream is een Filipijns gearomatiseerd ijs gemaakt met ube (paarse yam) als hoofdingrediënt. Dit ijs wordt vaak gebruikt bij het maken van het halo-halo-dessert.Geschiedenis: Door zijn felpaarse kleur en lichtzoete, nootachtige smaak is ube een hoofdbestanddeel van Filippijnse desserts, vooral ube halaya. Het eerste geregistreerde gebruik van ube in ijs was in...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.