Seonjiguk (Koreaanse keuken): Seonjiguk (of SeonJi Haejangguk: katersoep) is een Koreaanse bloedsoep. Restaurants en andere etablissementen noemen het vaak een seonjiguk. Van het dierlijke bloed, meestal rundvlees, wordt een gelei gemaakt en deze gelei wordt in een schijfje geserveerd in een heldere maar stevige groentebouillon. Drink na een lange nacht drinken van soju en andere Koreaanse likeuren .
...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.