Het was in 1954 dat Georgette Maurice in Café du Tréport in Tréport op het idee kwam om edele lijngevangen vis (tarbot, griet, tong, sint-jakobsschelpen) in één pot te serveren met mosselen en garnalen. Het koken gebeurt, voorzichtig, in een visbouillon. Daar ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.