Chicken à la King (Amerikaanse keuken): Chicken à la King (kip à la King) is een gerecht dat bestaat uit kipblokjes in roomsaus gecombineerd met sherrywijn, champignons en groenten.
Het wordt geserveerd op rijst, pasta, noedels of als aperitief op toast of als vulling voor een queen bite.
De exacte oorsprong wordt betwist, maar het is een gerecht van de Amerikaanse gastronomie.
Chef Charles Ranhofer van restaurant Delmonico in New York zou dit gerecht voor Foxh...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.