Geschiedenis: Volgens de legende is het recept afkomstig van gekookte aardappelen achtergelaten door de Spaanse soldaten die haastig vluchtten tijdens het beleg van Leiden in 1574, tijdens de Tachtigjarige Oorlog, toen de bevrijders bressen groeven in de dijken ter bescherming...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.