Pittig (saus): Pittige saus is een saus gemaakt van bruine kalfsbouillon met toegevoegde azijn, kappertjes en augurken, een beetje Tabascosaus, zout en versgemalen peper.
De hete saus wordt geserveerd met slachtafval, met name rundertong.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.