Burgoo (Amerikaanse keuken): Burgoo is een Amerikaanse stoofpot, vergelijkbaar met de stoofpot van Ierse oorsprong, Mulligan-stoofpot, vaak geserveerd met maïsbrood of maïsmuffins.
Het wordt vaak collectief voorbereid als een sociale bijeenkomst. Het is populair als basis voor maatschappelijke fondsenwervers in het Amerikaanse middenwesten en het zuiden van de Verenigde Staten van Amerika.
Etymologie: De term is van onzekere oorsprong, waarschijnlijk van de combinatie van de Welshe woorden voor "gist" en...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.