Gulha (Maldivische keuken): Gulha (of gulhaa) is een typisch en populair gerecht uit de Maldivische keuken.
Gulha zijn dumplings die gevuld zijn met een mengsel van (tonijn of Maldivische gezouten vis, plaatselijk valhoamas genoemd), fijngehakte ui, kokos en chili.
Afhankelijk van het recept worden kurkuma, limoensap en gehakte kerrieblaadjes aan het mengsel toegevoegd.
Eenmaal klaar, worden de gulha gebakken.
Gulha kan gemaakt worden met pasta...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.