Binaki (Filipijnse keuken): Binaki (ook wel pintos genoemd) is een soort zoete gestoomde maïstamales uit twee regio's van de Filippijnen: Bukidnon en Bogo, Cebu. Ze zijn opvallend verpakt in maïskolven en worden vaak verkocht als pasalubong (welkomst- of souvenirgeschenken) en als straatvoedsel in het noorden van Mindanao en Cebu.Binaki wordt soms verengelst als "gestoomde maïscakes" (gekookte maïscakes...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.