Fazzoletti (pasta): Fazzoletti (meervoud van fazzoletto, wat in het Italiaans "zakdoek" betekent) is een vrij brede en dunne verse Italiaanse pasta. Alvorens te worden gevouwen (of gedrapeerd) op het bord of de schaal, worden ze op verschillende manieren bereid of gevuld volgens het recept of regionale producten (ricotta, walnoten, pesto, gedroogde tomaten, spinazie, enz.), vervolgens overgoten met een verse room, Parmezaanse kaas , tomatensaus, carbonara,…
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.