Eierkückas: Eierkückas (Eier: ei en Kückas: cake) is een Elzasser dessert dat bestaat uit pannenkoeken bedekt met aalbessen- of frambozengelei, gevouwen of gerold, bestrooid met poedersuiker, geglazuurd met een gloeiende schop en bestrooid met rood fruit gebruikt voor gelei (bes of framboos, soms beide) en geschaafde amandelen.
Het pannenkoekenbeslag is gemaakt met verse room.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.