Caruru (Braziliaanse keuken): Caruru is een Braziliaans gerecht gemaakt met okra, peper, ui, garnalen, palmolie en geroosterde noten (pinda's en/of cashewnoten). Het is een typische smaakmaker in de noordoostelijke staat Bahia, waar het meestal wordt gegeten met acarajé, een Afro-Braziliaans straatvoedsel gemaakt van gepureerde kleine bonen met zwarte ogen die tot een bal zijn gemaakt en vervolgens worden gebakken in palmolie.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.