Dit gerecht wordt bereid door aubergine te coaten met besan (kikkererwtenmeel) pasta, zout en kurkuma en vervolgens de stukjes in mosterdolie te bakken. Aubergine wordt meestal in de lengte doorgesneden (Bengaals: বেগুন, begonnen)....
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.