De witte bouillon wordt gemaakt met gevogelte of kalfsvlees en wat groenten voor het aroma; het wordt gebruikt om witte of Duitse saus, aurora, kip, enz. Te bereiden. De bruine bouillon wordt meestal gemaakt met rundvlees (soms met kalfsvlees) en l...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.