Cezerye (Turkse keuken): Cezerye is een fijn gebak van Turkse oorsprong, gemaakt met gekarameliseerde wortel, omhuld met walnoten of pistachenoten en bestrooid met kokosschaafsel.
Cezeryes worden geserveerd bij speciale gelegenheden.
Het lijkt een beetje op Turks fruit en het Chinese snoepje, hetao tang.
De naam komt van het woord "cezer" wat wortel betekent in het Arabisch...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.