sarapatel
Sarapatel (Indiase keuken): Sarapatel (of sorpotel) is een gerecht van Portugese oorsprong, dat tegenwoordig veel wordt gekookt in de kuststreek van Konkan in India, voornamelijk Goa en Mangalore, en door de Indianen van Mumbai, de voormalige Portugese kolonie Estado da Índia Portuguesa. Dit gerecht wordt ook bereid in het noordoosten van Brazilië.Ingrediënten zijn onder meer vlees en slachtafval, die per regio verschillen van varkensvlees tot lamsvlees en...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.