Productie: Sapa wordt verkregen door druivensap (of druivenmost of druivenazijn) te reduceren door verhitting tot een dikke stroperige siroop is verkregen.
Gebruik: Sapa wordt geassocieerd met de keuken van Abruzzo, waar het bekend staat als mosto cotto, maar het wordt ook...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.