Mulligan (Amerikaanse keuken): Mulligan-stoofpot is een soort Amerikaanse stoofpot (Amerikaanse Mulligan-stoofpot) van Ierse oorsprong waarvan wordt gezegd dat deze in de vroege jaren 1900 door Amerikaanse zwervers (*) in kampen is bereid.
(*) Hobo: Een zwerver is een dakloze migrerende werknemer of landloper, vooral iemand die arm is. De term is ontstaan in het westen van de Verenigde Staten - waarschijnlijk het noordwesten - rond 1890. In tegenstelling tot een "zwerver", die alleen werkt als er...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.