Motsunabe (Japanse keuken): Motsunabe (in het Japans ) is een soort nabemono (potschotel in het Japans) in de Japanse keuken, die is gemaakt van runder- of varkenspens of ander slachtafval.
Het is een populaire stoofpot die bestaat uit omhullende porties van verschillende soorten vlees, bereid in een conventionele kookpot of in een speciale Japanse pot genaamd nabe.
Als de motsunabe gaar is, wordt deze gevuld met soep, runderafval of bereid varkensvlees...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.