Kokosjam (Aziatische keuken): Kokosjam is een jam gemaakt van kokosmelk, eieren en suiker. Het is populair in Zuidoost-Azië, voornamelijk in Brunei, Indonesië (vooral Palembang), Maleisië, de Filippijnen, Singapore en Thailand.
De verschillende namen van kokosjam: Filipijns: matamís sa báo, matamís na báo; Indonesisch: seri kaya, srikaya; Maleis: kaya, Vietnamees: ca dé.
Geschiedenis: De oorsprong van...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.