Amandelcrème: Amandelcrème is een ingrediënt dat wordt gebruikt in de samenstelling van bepaalde gebakjes, zoals galettes, pithiviers, dartois of fruittaarten, of andere crèmes (bijvoorbeeld frangipaneroom).
De amandelcrème bestaat uit botercrème (of zachte boter), gemalen amandelen, suiker, eieren, bloem, allemaal koud opgeklopt. Het wordt traditioneel op smaak gebracht met rum.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.