Zwarte pudding
Bloedworst: Bloedworst (in het Frans bekend als Engelse bloedworst), is een duidelijk regionaal type bloedworst uit het Verenigd Koninkrijk en Ierland. Het is gemaakt van varkensbloed, met varkensvet (reuzel) of rundervet, en een graansoort, meestal gerolde haver, havergrutten of gerstegrutten. Het hoge aandeel granen, gecombineerd met het gebruik van bepaalde kruiden zoals munt ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.