Suschenaja govyadina: Suschenaja govydina (letterlijk: gedroogd rundvlees) is een gedroogd vlees uit de zuidelijke regio's van Rusland. Het is gemaakt van runderspier. Het wordt gezouten in een oplossing van nitrietzout, vervolgens gerookt en gedroogd.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.