Antilliaanse bloedworst wordt gemaakt van vers varkensbloed vermengd met azijn om te voorkomen dat het bloed stolt, oud broodje besprenkeld met melk, fijngesneden uien gebruind in reuzel. Het sandwichbrood en het bloed worden gemengd en vervolgens gemengd met de uien. We voegen knoflook, West-Indische peper toe...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.