- Rum: Aangezien bieten voorrang hadden op bruine suiker, blijft rum de enige afzetmarkt voor suikerrietplantages, die dateren uit het koloniale tijdperk en de monocultuur. De oude rum van West-Indië, rijk aan complexe aroma's, behoort niettemin tot de beste ter wereld. Door ze te verliezen, zouden de eilanden hun ziel verliezen.
Opgemerkt moet worden dat Guadeloupeanen 65% van de daar geproduceerde rum consumeren.
De rum...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.