Fusion food: Fusion food (Engelse woorden: fusion food of fusion cuisine) verwijst naar een keuken die ingrediënten, technieken, presentatie van gerechten en westerse en oosterse culinaire tradities combineert. Geboren in de vroege jaren 1990 in Californië (VS), is fusion food nu beschikbaar in een globalistische modus, waarbij de Japanse of Indiase en Zuid-Amerikaanse keuken, specerijen en ingrediënten uit Noord-Afrika en zwart Afrika worden geïntegreerd. , Aziatische kruiden en fr...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.