Nipa palmazijn (Filipijnse keuken): Nipa palmazijn, ook bekend als sukang sasa of sukang nipa, is een traditionele Filipijnse azijn gemaakt van het sap van de nipa palmboom (botanische naam: Nypa fruticans). Het is een van de vier belangrijkste soorten azijn in de Filippijnen, samen met kokosazijn, suikerrietazijn en kaong-palmazijn. Het wordt meestal verkocht onder het generieke label "palmazijn".
Le ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.