Persillé: bn. "Persillé" is van toepassing op kazen met blauwe kaas, met interne schimmel, ook wel blauw genoemd.
Roquefort is een blauwaderige kaas.
Gemarmerd vlees is vlees bestrooid met dunne vetdraden (kwaliteitsindex). Een ribsteak met peterselie....
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.