Muscovado (suiker): Muscovado suiker is een bruine rietsuiker Muscovado wordt verkregen uit suikerriet dat in overvloed groeit in Mauritius (Indische Oceaan). De suiker die wordt verkregen na het breken ervan, wordt gezuiverd, gefiltreerd en vervolgens gekristalliseerd.
Het is deze voorouderlijke methode die zoveel warmte geeft aan deze suiker met een aromatische intensiteit en een smaak van zoethout.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.