Guindilla (chili): Guindilla's zijn kleine groene paprika's (familie Solanaceae, zoals tomaat en tabak) uit Navarra (Baskenland) die worden geconserveerd in wijnazijn. Ze zijn licht pittig en worden traditioneel geserveerd met lokale charcuterie en tapas. De guindilla's begeleiden ook vleeswaren of gemengde salades.
Zie Ibarra peper.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.