Ze zijn een specialiteit van Rome, maar zijn ook te vinden op sommige markten in Noord-Italië.
De spruiten lijken visueel op aspergepunten omringd door lange witlofbladeren.
De puntarelles worden rauw gegeten in een salade en ze...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.