Alise: nm De alise is de vrucht van de alisier, een bergboom (familie Rosaceae), een variëteit van lijsterbes.
Alise is een scharlaken bes ter grootte van een kers met een licht zure of zure smaak met subtiele hints van amandel of marsepein.
De alise, die in de herfst wordt geoogst, wordt bijna als snijbiet gebruikt, om jam en gelei te maken, evenals een ambachtelijke eau-de-vie.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.