Het is het traditionele hoofdvoedsel in Tibet, net als rijst in Zuidoost-China of tarwe in Noord-China. Het neemt een belangrijke plaats in in de Tibetaanse keuken en cultuur. Zo werd in 1959 een oproep tot verzet in de in India gepubliceerde krant Mirror of Tibet gericht aan "alle eters...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.