Coupage: nm Een coupage is een mengsel van wijnen van verschillende oorsprong of druivensoorten met het oog op het verkrijgen van een product met gedefinieerde kenmerken. Deze handeling is anders dan blenden (zie Blending), waarbij het gaat om wijnen van dezelfde herkomst of van dezelfde cru.
...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.